La patata caliente

Ingredientes

Higos.
Nueces.
Matalauva.
Harina.
Almendra moyales/marconas crudas.

Procedimiento

Los higos los seleccionamos, los cortamos por la mitad y en el horno los metemos en una bandeja para que se sequen.
Las almendras le quitamos la cáscara marrón poniéndolas en agua hirviendo durante 5 minutos, luego en una sartén las tostamos.
Partimos las nueces y las acompañamos a las almendras.
Cogemos un molde en enharinado, [...]

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Habe ich schon einmal erwähnt, dass man in Berlin sehr gut zurechtkommt, wenn man Spanisch und nur wenig Deutsch spricht?
Ich spreche mal nicht von jener Erfahrung im U-Bahnhof Friedrichstraße, als No. und ich eine Bettlerin loswerden wollten, indem wir vorgaben, wir würden nur Spanisch verstehen… und diese Bettlerin uns daraufhin in lupenreinem Castellano um Kleingeld [...]

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Geschafft !
Es war echt hart . Nur drei Stunden vorm DELE zu schlafen, dazu noch ‘nen dicken Kopf von der Erkältung zu haben und außerdem noch so ziemlich gar keine Lust … nun ja, ich hab’s mir nicht allzusehr anmerken lassen (oder versuchte es zumindest), als Na. mich gegen acht Uhr abgeholt hat, [...]

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4 Hähnchenkeulen
300 g Bulgur
300 ml Geflügelbrühe
150 g rote Paprika
Thymian, Rosmarin und Petersilie
etwas Orangenschale
Knoblauch
Olivenöl
Salz und Pfeffer

Paprika in Würfel schneiden. Knoblauch pellen und klein schneiden. Hähnchen keulen in Olivenöl von allen Seiten anbraten. Thymian, Rosmarin, Orangenschale und Knoblauch dazugeben und alles zusammen im Ofen bei 140 Grad circa zehn bis 15 Minuten garen.
In Würfel geschnittene [...]

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Auch in Spanien (genauer gesagt, bei Aldi ) gibt es ein elementares deutsches Kulturgut zu kaufen: die Gummibärchen von Haribo . Hier heißen sie allerdings “Ositos de Oro” - was mit “Goldene Bärchen” eine ziemlich genaue Übersetzung ist.

Nicht ganz so originalgetreu kommt allerdings - zugunsten des Reims - die Bedeutung des Werbespruchs auf [...]

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Auch ausserhalb Deutschlands drängen deutsche Billig-Versorger wie Aldi und Lidl massiv in den Endverbrauchermarkt. Hier in Spanien finden sie dankbare Kunden, denn so richtig locker sitzt das Geld heutzutage - bei einer Arbeitslosenquote von knapp 20 Prozent - bei keinem mehr. Interessant ist bei einem Gang durch die Regale eines spanischen Aldi, dass sich (als [...]

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